"LA CHINTINA"

Quando abbiamo dato vita al bistrot “ La Chintina “, in seguito alla nostra esperienza lavorativa a Firenze, abbiamo pensato di creare un connubio tra la cucina Sarda e quella Toscana, reinterpretando le ricette della tradizione già  di per sé ricche di carattere.

È nata così un'espressione contemporanea di cucina fatta di creatività e gusto, con l'utilizzo di prodotti scelti accuratamente.

Il nostro menù propone:   taglieri (preparati con prodotti  sardi) e schiacciate tipiche della tradizione culinaria Toscana. 

Queste ultime prendono il nome dai titoli delle canzoni di Fabrizio De André, come richiamo alla Piazza a lui dedicata, dove il nostro locale si trova.

A “La Chintina “ è possibile  anche  degustare piatti tipici sardi: zuppa gallurese, fregola di mare, gnocchetti sardi…

Da non perdere l’apericena del giovedì che offre un menù vario e abbondante,  accompagnato da un’ampia scelta di vini e allietato da musica dal vivo!

Il nostro motto: “ #cosafaiteneprivi ”  ci accompagna sin dal primo giorno  e riassume ciò  che noi siamo e proponiamo.

Venite a trovarci per un pranzo o una cena all'insegna della convivialità e del piacere di stare come in “famiglia”.